Receita de cupcakes

Boa noite , o DG  "Dicas do que Gosto " vai ensinar uma deliciosa receita de cupcakes 

                         1)    125 gramas de farinha de trigo; 125 gramas de açúcar (utilize, de preferência açúcar refinado ou de confeiteiro); 125 gramas de manteiga (sem sal); 2 ovos; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 2 colheres (sopa) de leite; 1 colher (chá) de fermento químico.


2) Bata todos os ingredientes, com exceção do leite, em uma  batedeira. Bata bem.


3)Acrescente o leite e misture com uma colher ou com um fouet.




4)Em forminhas próprias para cupcake, coloque apenas uma colher de sopa de massa em cada uma. Você pode utilzar  forminhas de silicone ou comprar forminhas de papel próprias e colocá-las dentro de formas de alumínio.




5) Leve os cupcakes para assarem em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.


6) Ao retirar do forno, espere que os cupcakes esfriem. Então, se quiser, você poderá recheá-los com o que quiser: chocolate, nutella, geleias de frutas, cremes, brigadeiro, beijinho… enfim, recheie com aquilo que você quiser! Você também poderá fazer coberturas diversas: pode ser com chantilly, com ganache ou mesmo com frosting, aquela famosa cobertura de bolos que parece um chantilly com sabor.

Beijos leitores !